|
Post by John on Jan 27, 2017 1:27:37 GMT
Hoi Allemaal, op meerdere plekken op de forum komen de termen 'bier & wijn' nog wel eens ter sprake. Of het nu gaat om het aanbod of de prijs, Canada begint een aardige reputatie op te bouwen als het gaat om wijn en bier cultuur. Uiteraard kent de Okanagan veel wijn-boerderijen (o.a. Ice-wine) en ook het z.g. 'Craft Beer' is enorm in opkomst. Ieder zichzelf respecterend dorp of stadje heeft vaak wel een eigen brouwerijtje. Ik zal beginnen met wat links e.d., aanvullingen volgen vanzelf neem ik aan :-) . Nabij Lillooet vind je Fort Berens, een wijnboerderij met een Nederlandse inbreng: www.fortberens.ca/Bij 'ons' in Powell River vind je Townsite Brewing (Belgische Brouwmeester): townsitebrewing.com/Ik vind hun 'Perfect Storm' (Stout) een heerlijk biertje. www.youtube.com/watch?v=sEJh1niR6K0BC kent een heuse BC Ale Trail, het 'Trail-netwerk' en aanbod wordt steeds uitgebreider: bcaletrail.ca/Driftwood Brewery in Victoria verkoopt een heerlijke IPA, 'Fat Tug'. Kortom, nog een extra reden om naar Canada op vakantie te gaan ;-) . Groetjes uit Powell River, John.
|
|
|
Post by Marjolein on Jan 27, 2017 3:20:25 GMT
ik had het in dat ander draadje al over de Grizzly Paw pub in Canmore (erg druk, overigens!), waar ze het bier ter plekke brouwen. www.thegrizzlypaw.com/ Evenals in Banff, bij de Banff Avenue Brewing Company. Ik ben al een paar jaar niet meer in beide pubs geweest, maar de laatste keer in Banff hadden ze een 'sampler', waar je 6 van hun bieren kunt proberen. Uiteraard komen deze wel in kleinere glaasjes dan de normale maat! www.banffavebrewingco.ca/Home.pageMocht iemand de zuidelijke route door BC nemen: in Creston hebben ze ondertussen 3 wineries en deze zijn het meest oostelijk gelegen in BC. Ik ken er persoonlijk maar een van (Skimmerhorn www.skimmerhorn.ca/), de andere twee zijn er later bij gekomen, maar de wijn is er lekker. Zoals Jet al aan gaf in het andere draadje, je kunt ook de grote Kokanee brouwerij in Creston bezoeken. Verder zijn er natuurlijk talloze wineries in de Okanagan, veel te veel om op te noemen. In de buurt van Penticton zit nog een Nederlandse connectie: 4 Shadows Vineyard, die ook een vakantiewoning beschikbaar hebben ter plekke. Ook op Vancouver Island zijn talloze wineries te vinden, meer in het zuiden dan in het noorden, maar er zijn er een paar in de buurt van Comox. In Courtenay zit ook een pub/brouwerij : Gladstone Breweries. We zijn er afgelopen herfst geweest en ze hebben een aardig keuze, de pub ziet er behoorlijk authentiek uit voor Canadese begrippen. Mooi gelegen aan de rivier ook, met een terras aan het water. gladstonebrewing.ca/ Ik zit net te kijken dat ze wel een erg saaie website hebben. Zoekende naar de link voor Gladstone, kwam ik ook deze website tegen, waar een 'brewery' tour kunt boeken op Vancouver Island. westcoastbrewerytours.ca/
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Post by Deleted on Jan 27, 2017 3:51:10 GMT
Leuk onderwerp. In British Columbia ligt in de Okanagan Valley tussen de plaatsen Kelowna en Vernon de Gray Monk Estate Winery. Bij dit wijnhuis kan men wijnproeven en heeft men het mooi gelegen Grapevine Restaurant met terras, met uitzicht op het Okanagan Lake. Wij hebben daar op een mooie dag eens heerlijk gegeten en genoten van hun wijn. Een aanrader als je in de buurt bent (restaurant niet het hele jaar geopend). Website: www.graymonk.com/
|
|
|
Post by Marjolein on Jan 27, 2017 3:55:06 GMT
Inderdaad een mooie en goede winery, Markro! Overigens kun je vrijwel bij elke winery wijn proeven en m.n. in de Okanagan zijn veel georganiseerde wijntours.
|
|
|
Post by robert on Feb 5, 2017 19:34:29 GMT
Wij gaan zeker wel wijn proeven en naar 1 of meer brewpubs, microbrewery's etc.
M.b.t. dat 1e even een vraag: In Frankrijk proef je gratis op het domein, men gaat er altijd wel vanuit dat je e.e.a. afneemt (en dat doen we ook zeker). In Italie (in de toeristische Chianti i.i.g.) moet je het proeven betalen - tegen behoorlijk tarief - omdat men juist bang is dat grote groepen toeristen anders alleen maar gratis komen proeven.
Hoe is dat in Canada, gaat men uit van het goede van de mens of kiezen de wijnboeren voor de zekerheid van betaald proeven?
|
|
|
Post by Marjolein on Feb 5, 2017 19:55:23 GMT
de meest plekken waar ik ben geweest is gratis proeven, ik heb eigenlijk nog nooit gehoord dat je hiervoor moet betalen.
|
|
|
Post by jet on Feb 11, 2017 21:48:58 GMT
Voorzover ik me kan herinneren was proeven in Okanagan gratis of tegen een geringe vergoeding. In Napa Valley (California) vragen ze gerust 25 dollar voor een tasting!
|
|
|
Post by John on Feb 11, 2017 21:58:21 GMT
Veel brouwerijen hebben wel een 'tasting-room' en geven op gezette tijden ook wel rondleidingen of organiseren evenementen e.d.
Meestal bieden ze wel een 'proef-plankje' van ongeveer 4 verschillende bieren, vaak betaal je hier wel iets voor. Maar je kunt ook wel een biertje gewoon proeven hoor. Uiteraard met het idee dat je toch wel iets koopt voor je weggaat :-) .
Cheers,
John.
|
|